Empresa
CEASA – DF
Ação
Banco de Alimentos da CEASA-DF
Descrição suscinta da ação
O Programa de Coleta e Doação de Alimentos, possui três eixos de entrada de alimentos que serão revertidos para as instituições cadastradas no Banco de Alimentos da CEASA-DF. O Eixo Desperdício Zero é um deles. Os alimentos doados são aqueles que estão fora do padrão de venda, ou seja, geralmente estão muito maduros ou levemente danificados e normalmente seriam descartados, mesmo estando aptos para o consumo humano. Dessa forma, o Banco de Alimentos recolhe, faz a triagem, pesagem e logística desses insumos para serem doados às instituições e famílias atendidas.
Produção agrícola e colheita
Armazenamento e transporte
Processamento
Distribuição
Consumo
